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面条鱼


面条鱼(麪條魚)拼音:miàn tiáo yú 注音:ㄇㄧㄢˋ ㄊㄧㄠˊ ㄧㄩˊ

词语解释

  • 亦作“麵条鱼”。即银鱼。体细长,微透明,口大,无鳞。 明 顾起元 《客座赘语·鱼品》:“有麪条鱼,身狭,而长不踰数寸,银鱼之大者也,裹以麪糊油煠而荐之。” 杜甫 《白小》诗 清 仇兆鳌 题解:“旧注:即今麵条鱼。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》:“至於小葱炒麪条鱼,芦笋膾鯚花,勒鮝和羹,又不必忆蓴鱸矣。”
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